Vanillekipferl und Schweizer Batzen ( Noel Kurabiyeleri-1-)
Noel yaklasirken Almanlar bircok degisik kurabiye hazirlarlar. Tarcinli, cukulatali, limon, portakal aromali, bademli, findikli...... Gercekten cok büyük bir kurabiye maratonu baslar. O kadar cok cesit ortaya cikarki! Bunlar marketlerde, firinlarda hazir olarakda satilir. Ama evde yapilan lezzetler bir baska oluyor tabii.. Bende bu arada birkac tarifi her sene yapiyorum. Bunlardan iki tanesi "Vanillekipferl ve Schweizer Batzen" . Size Türkce olarak bir ceviri yapamiyacagim. Cünkü tam olarak cevirisini bilemiyorum. Ögrenirsem yazarim. Ama yaklasik olarak "vanilyali ay kurabiyesi" ve "Isvicre parasi" diyebiliriz. Eger kurabiyelerden pisirmek isterseniz -zamanlama olarak- verecegim 3-4 cesit kurabiye tarifini bir kerede ( örnegin bir gün ara ile) birlikte pisirmeye calisin. Aksamlari meyveli bir cay ile yada bir fincan kahve ile kendiniz icin güzel bir lezzet söleni hazirlayabilirsiniz. Eminim herkes begenecek.. Yani biz ailece cok seviyoruz o nedenle israrla güzel olduklarini söylüyorum. Bu kurabiyelerin diger önemli bir özelligi 3-4 hafta tazeligini ve tadini koruyor. Aromasi bekledikce cogaliyor. Simdiden kolay gelsin. Ilk iki tarifimiz icin tiklayin...
Yorumlar
Canım kurabiyelerin enfes görünüyorlar ellerine sağlık.Artık bu sıralar bu tür kurabiye yapımları aertmıştır orda değilmi??Birde el aleti vardı ağzında değişik şekiller ve kurabiyeler ne de şık görünürlerdi.Afiyetler olsun tatlım benim..
Sana ve ailene mutlu bir hafta diliyorum..Sevgiyle kalın daima.
Sevgiler
sevgilerimle
nunubella
sevgiler
suna
kurabiyelerden denersen sevinirim, cünkü gercekten cok lezzetli oluyorlar
sevgiler
suna
güzel izmire selamlar
suna
selamlar
suna
görüsmek dilegimle
sevgiler
suna
belki ilerde baska tarifleri de dener burada anlatirim.
güzel bir hafta diliyorum canim
suna