9.2.08

Yalanci Su Böregi


Yalanci su böregi ve rus salatasi....Ögleye dogru Zeytin ve babamiz bisiklet turuna cikinca bende internette biraz dolastim, biraz kitap okudum.Peynir de odasinda kitap okudu. Aksam üzeride bu iki güzel tarifi pisirmek kismet oldu. Gecenlerde Türk bakkalinda alisveris yaparken, bir hanim kizina "su makarnadan alalim da sana börek yapayim kizim " dedi. Bende merak ettim, sordum, bu makarna ile hangi böregi yapiyorsunuz diye? Sagolsun hanim da bana ayaküstü tarifini verdi. Su böreginin yerini tutamasada , hizli bir su böregi tadinda ... Rus salatasinin tarifi zaten Salatalar bölümünde var..

1 yorum:

Yurtdışı Eğitim dedi ki...

su böreği baya zahmetli bir börek ama makarna ona yakın tadı verebiliyorsa bune rahatlık diyorum :)