9.5.07

BATIRIK (Karaman Yöresinden)





Benim memleketim Karaman´da Batirik ´i nerdeyse hemen hemen hergün yaparlar. Görünüs itibari ile mercimekli köfteleri andiran bir salata-meze olsada tad itibari ile farklidir. Nasil yapilir, icine hangi malzemeler konulur, burayi tiklayarak ögrenebilirsiniz.

Hiç yorum yok: