19.7.07

ÜC AYLAR, REGAIP KANDILI


16.07.2007 tarihi itibari ile mübarek üc aylar baslamis bulunuyor.
Recep, Saban ve Ramazan aylari bütün Islam alemine hayirlar getirir ve Allah´in rahmeti ve nuru üzerimize olur insAllah.
Bu gün Regaip Kandili... Kandiliniz mübarek olsun, bu gecede cok yüce mana alemlerinde yol aliriz insAllah.
Sevgi ve saygi ile
mutfaksayfasi

15.7.07

Su Böregi




Su böregi, su böregi....
Gercekten en sevdigim börek...
Hele birde annem yaparsa, onun güzel ellerinden bir baska lezzetli oluyor...
Ama annem cok uzaklarda, memlekette , benim ellerime kaldi bu güzel börek...
Bence en güzel börek su böregi...
Azicik beze artmisti, bende onu tavada degerlendirdim, ocagin üzerinde pisirdim. Ama ocagim gazli degil cam isitmali oldugu icin firinda pisenler daha güzel oldular.