31.3.08

Mercimekli Eriste Corbasi

Annemlerin meshur corbasi aslinda " mercimekli eriste corbasi ". Aslinda unutmaya yakinken yeniden canlanan bir corba. Ben ufak bir degisiklikle bu corbayi pisiriyorum ve cok severek yiyoruz. Tarifi söyle...

15.3.08

Cukulatali Kek, Tuzlu Halkalar ve Tavuk Gögsü Kizartmasi (Schnitzel)






Tuzlu Halkalar


Gecen hafta sonu gelen misafirlerim icin hazirladiklarimdan bazi örnekler aldim buraya. Zeytinimin sevdigi tavuk gögsü kizartmasi (şnitzel) (Türkcesini bulamadim), cukulatali kek ve tuzlu kuru pastalar. Tuzlu halkalari Portakal Agacindan almistim, orada Catal olarak geciyor.

8.3.08