31.8.06

Acika

Cayin yanina nefis bir lezzet ariyorsaniz dogru tarifi yakaladiniz. Bu ekmekcikleri bizler cok severek yedik. Lezzet arayanlar iste tarifimiz...

30.8.06

30 Agustos Zafer Bayramimiz Kutlu Olsun

Bu güzel ve anlamli bayramimiz kutlu olsun. "Su Cilgin Türkler" i tekrar okuyorum. Hem agliyorum, hem gururlaniyorum, hem hüzünleniyorum. Vatanimizin hangi zorluklarda, hangi sartlar altinda hürriyetine kavusturuldugunu yeterince biliyormuyuz. Bu vatanin bize SEHIT askerlerimizin EMANETI oldugunu, onlarin sehit olmasinin karsiliginda bizlerin HÜR topraklarda, hicbir milletin sömürgesi olmadan, Cumhuriyet yönetiminde huzurla yasayabildigimizi unutmayalim.
Büyük Atatürk ve onunla ayni yolda yürüyen, vatanimizi savunan cesur askerlerimizi saygiyla aniyorum. Bayramimiz kutlu olsun.
Suna Aciöz

Pogaca-3- (patatesli)

Gecen gün yayinladigim salatanin yaninda bu nefis pogacalar vardi. Acma lezzetinde olan bu pogacalar cok ama cok begenildi, tarifleri alindi. Bende sevilerek yenen pogacalar adina cok mutlu oldum. Muhakkak deneyin derim ben. Iste tarifi...

27.8.06

Kidney (kirmizi fasulye) Salatasi


Hafta sonu gelen misafirlerim icin hazirladigim menünün bir parcasi idi kidney salata. Baktim ama tam Türkcesini bulamadim. Koyu kirmizi renkte bir fasulye...Hazirlanmasi cabuk, lezzeti ise güzel oldu. Ayrintili tarif icin tiklayin...

23.8.06

Pudingli-Meyveli Tatli



Gecenlerde bir restoranda denedim bu tatliyi. Sonra düsündüm" sanirim bende yapabilirim "diye.. Hatta üzerine birde dondurma ekleyin. Bu sicaklarda soguk soguk iyi gider.. Laf aramizda buralari ciddi serinledi..
Yaz falan yok yani, dünya kupasinda havalar gayet sicakti simdi ise sogudu.. Neyse siz keyfinize bakin.. Tarifi burada...

20.8.06

Pancar Salatasi (Tursusu)



Bugün pancar salata- tursusu yaptim. Tadini salatalarda cok seviyorum. Benim gibi pancar sevenler varsa bu tursunun tarifini buradan alabilirler...

Kabak Corbasi (hokkaido Kabagi)


Hokkaido kabagi marketlerde yerini almis. Bende kabak corbasi ile coktan buralara gelen sonbahara eslik ettim. Bir sonbahar sebzesi olan tatli kabagin bir cesidi olan bu minik hokkaido kabaginin sahane bir corbasi oluyor. Yillar önce Almanca ögretmenim Renate´ye yemege gittigimde ilk olarak deneme firsatim olmustu. Simdide sayfamda okuyanlarla paylasiyorum, umarim sizlerde denersiniz. Bu lezzetli corbayi mutlaka deneyin derim..... Tarifi buradan alabilirsiniz..

17.8.06

Muzlu Kek


Muzlu keki pazar günü yapiverdim, kokusunu alan mutfaga damladi. Birazdan hazir olur deyince :"yaaaaaaaaa daha pismedimi "diye tepkiler aldim. COK kolay ...Tarifi burada...

16.8.06

Annemin Su Böregi

Annemin su böregi... Cünkü tarif aslinda anneme ait.. Elbetteki onun gibi güzel yapamiyorum. Ama bende elimden geldigi kadar cok sevdigim su böregini seyrekde olsa yapiyorum. Gecen cuma aksami cok sevdigimiz ve yeni bebekleri olan arkadaslarimiz evimizi senlendirecegi icin bende özel bir seyler yapmak istedim. Böregimizde menümüzün bir parcasi idi... Tarifimiz burada...

13.8.06

Erikli Kek

Uzun bir aradan sonra yeni bir tarif ile sayfama kavustum. Tasinma telasim epey sürdü. Neyse sag salim yeni evime yerlestim. Bir Alman meyveli keki ile yeniden tariflerimize baslayalim. Siyah erik ile yapiliyor, cok lezzetli. Yapilisi cok kolay. Tarifi buraya tiklayip alabilirsiniz...